大馒头是王哥庄的一项传统技艺，因采用独特的传统制作工艺，口感地道，自然独特，深受消费者欢迎。短短几年的发展，王哥庄馒头就已成为岛城家喻户晓的特产，产品畅销岛城，远销北京、上海以及东南亚、港澳台地区

青岛崂山土特产山野菜礼盒四种经典山野菜（崂山拳头菜、崂山松蘑、崂山黄花菜、崂山山参）为主打产品，采用先进的真空技术包装，保质期长，绿色无污染，以崂山当地新鲜的山野菜为主原料，精心开发研制，非常适合企业单位公司发放福利，馈送客户亲友，探亲访友的好礼品。

崂山王哥庄的甜晒鲅鱼之所以美味 ，是因为远洋的渔民在远海就将捕到的鲜活鲅鱼当场开膛破肚、用海水洗剥干净，在船上任由海风自然风干而成。

崂山松蘑生长于崂山落叶松树下，每年夏秋季节，雨后潮湿时生长。因崂山落叶松种植稠密，树干高且直立，使地面呈花阴状，因而适宜其生长。又名松菇、松蕈、鸡丝菌、松口蘑等，日本国称其为松茸，是名贵的野生食用菌。