认识崂山茶还是从崂山绿茶开始的，然后慢慢的就认识了崂山红茶，还有崂山的野生茶，崂山绿茶生长在崂山的山间海边，半山坡满满的茶田茶园，名山蕴名水，名水育名茶，这是品茶人的讲究。