“南茶北引”工程之所以选择在崂山，除了崂山自古有喝茶的记载外，更与崂山极佳的生态环境有着密不可分的关系。
有“海上名山第一”美誉的崂山，其上有林、泉、瀑布，风舒云悠，怡然自得。
另外，温带大陆性季风气候加上海洋气候的影响，使得崂山四季变化明显，崂山之上雨雾充沛。
正所谓“高山多雾出好茶”，温和的气候，正适宜茶树的生长，所以南茶北引在崂山取得成功也是天时地利的原因。
青岛海上仙山出名茶—崂山绿茶
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